三重県鳥羽市、答志島桃取の【殻付牡蠣】加熱用「桃こまち」
桃取の海は潮の流れが速く、栄養分がとっても豊富!
「桃こまち」は、1年牡蠣で桃のように瑞々しく、プリっとしていて、甘みが強く濃厚です。
「桃こまち」は、1年牡蠣で桃のように瑞々しく、プリっとしていて、甘みが強く濃厚です。
一番、身の大きくなる3月〜4月の牡蠣を冷凍し、その中でも少し小ぶりサイズを少量でご用意致しました。
(通常の生牡蠣(真牡蠣)は、11〜4月が旬でそれ以外は食べることができません。)
(通常の生牡蠣(真牡蠣)は、11〜4月が旬でそれ以外は食べることができません。)
加熱用「桃こまち」は冷凍便にて、お届けします。
殻付き牡蠣は、殻ごと加熱してお召し上がり下さい。
桃こまちは、海から上げた時点で洗浄してから、冷凍保存致しておりますので、牡蠣の殻も比較的綺麗な状態で、お届けしています。
殻の香ばしさや風味を活かし、牡蠣の身汁を逃さないジューシーさを、網焼き、蒸し焼きなどで、お召上がり頂くことをおススメします。
殻付き牡蠣、お家で頂く簡単手順
【レンジで解凍・加熱】
表面をさっと水で洗い(気になる方はブラシなどをお使い下さい)。
殻の深いほうを下にして、皿に並べ、(殻が飛ばないように)ラップをして殻が開くまで加熱して、解凍してください。
(レンジで加熱するときは牡蠣の殻の平な方を上にして、重ならないように並べます )
カキ3個分の解凍時間の目安は、500Wで3分ほどです。
表面をさっと水で洗い(気になる方はブラシなどをお使い下さい)。
殻の深いほうを下にして、皿に並べ、(殻が飛ばないように)ラップをして殻が開くまで加熱して、解凍してください。
(レンジで加熱するときは牡蠣の殻の平な方を上にして、重ならないように並べます )
カキ3個分の解凍時間の目安は、500Wで3分ほどです。
解凍時に酒を少々ふり、加熱すると、牡蠣の旨味が引き立ちます。。
お好みで、レモンやポン酢で召し上がって下さい。
お好みで、レモンやポン酢で召し上がって下さい。
【グリルで、ホイル焼き】
解凍後、アルミホイルを下に敷き、シンプルに牡蠣の旨味を味わいたい場合はは、軽く酒を振りかけてから、蒸し焼きにします。
味変したい場合は、上の殻をとり、チーズをひとつまみとパセリを少々ちぎってのせたり
マヨネーズを掛けてから加熱し、焼けてきたら、醤油を数滴たらして出来上がり♪
お子様にも大人気です。
解凍後、アルミホイルを下に敷き、シンプルに牡蠣の旨味を味わいたい場合はは、軽く酒を振りかけてから、蒸し焼きにします。
味変したい場合は、上の殻をとり、チーズをひとつまみとパセリを少々ちぎってのせたり
マヨネーズを掛けてから加熱し、焼けてきたら、醤油を数滴たらして出来上がり♪
お子様にも大人気です。
冷凍 殻付き牡蠣「桃こまち」商品概要
【商品番号】 bbk-010-f
【商品名】 冷凍 殻付牡蠣「桃こまち」加熱用 10個[牡蠣]
【内容量】 殻付牡蠣「桃こまち」 10個
【産 地】 三重県鳥羽市答志島
【保存方法】 冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
【発送方法】 送料別 ヤマト運輸(冷凍便)
※ 冷蔵商品との同梱は出来ませんので、予めご留意下さい。。
※ 冷蔵商品との同梱は出来ませんので、予めご留意下さい。。
【販売者及び加工者】 マルカ水産株式会社
冷凍おススメ&同シリーズ 商品ご案内
冷凍 殻付き牡蠣との詰め合わせにおススメな冷凍商品をご紹介します。
【おススメ 冷凍商品 】
冷凍 殻付牡蠣「桃こまち」加熱用 10個 [牡蠣]
¥1,200(税込)
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数量
- システム商品コード
- 000000000303
- 独自商品コード
- bbk-010-f
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