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柔らかく蒸しあげた蝦夷あわびをサイズ色々でお届けします。

あわびを酒とみりんで蒸しあげた後、真空パックにて冷凍しています。
大小、色々なサイズを300g(平均3～5個)のパッケージにしてお届けします。

バーべーキューやちょっとしたおもてなしにも重宝します。

蒸し鮑は、柔らかく仕上がっていますので、解凍後は、炙る程度でお召し上がれます。バーべーキューの一品としても、使う前に自然解凍しておけば、時短で活躍します。小さいサイズはそのままで、大きいサイズは切り分けて召し上がって頂くのも良いかも！！また冷凍保存分の中から、必要な分だけ解凍してお使い頂けますので、ちょっとしたおもてなしにも重宝します。

加熱済み・下味付で、簡単調理！

醤油バターでさっとソテーにして頂くと、柔らかいあわびにバターと醤油の味わいがからみます。
蒸しあわびの肝の部分を取り出し、擦って滑らかにして肝ソースを作って、蒸しあわびのまま肝ソースで頂くのもおススメです。

蒸し鮑の解凍と保存

真空パックされておりますので、お手元に届きましたら、パッケージごと冷凍庫で保存して下さい（取り分ける場合は、保存する蒸し鮑の封を閉じて保存して下さい。）
真空パッケージのまま冷蔵庫でじっくりと解凍して頂くのかおススメですが、お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。（真空パックごと流水解凍しても良いです）
加熱での解凍は、味が落ちるので、お気をつけ下さい。
解凍後は、再凍結せず、お早めにご賞味下さい。

（冷凍）蒸しあわび商品概要

商品No.	awabi-musi300f
商品名	冷凍蒸しあわび（蝦夷あわび）サイズ個数色々300ｇ
商品内容	蝦夷あわび（酒・みりん蒸し）合計 300ｇ
消費期限	冷凍保存（-18℃）で発送日～30日解凍後（要冷蔵）３日
発送方法	真空パック・冷凍便（送料別）冷蔵商品との同梱は冷蔵便でお送りします
販売者	三重県伊勢市マルカ水産株式会社